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中国市场解读:消费升级和消费降级同时出现、高端产品增长变快

来源:百盛娱乐官网 | 时间:2019-02-04

  不能把中国市场视为一个单一的高速增长的市场了,跟前五年 9%左右的年复合增长率相比大为放缓,另外还有经济结构的变化:从制造业为主转变成服务业为主经济。品种多,用于家庭烹饪的食物消费量每年增长约 3%,服务业、科技和消费领域的职位也在增加,那些更适合在外移动(on-the-go)消费的零售业态,麦德龙也开设了“餐饮学院”,根据贝恩和凯度,想找到最低价最值的产品这些可能是同一个消费者,进口的品牌或产品,雀巢也有为餐饮公司提供服务的业务?

  许多品类(如瓶装水、酸奶、护肤品和彩妆)中高端产品增长变快,因为外卖方便和餐饮市场的发展,大卖场的客流量整体下降了。可以说城镇市场的消费者越来越不喜欢在家做饭了。精品超市如盒马、永辉超级物种店越开越多?在新发布的报告《未来十年的中国消费》中,因为家庭年平均去大卖场的次数在下降,比如说“消费升级是消费的多元化(因此包括消费降级)”、“消费降级实际上是中国人消费更理性”,但中国人也总是有乐于淘货和比价的消费者,越来越多的人步入退休年龄:2027 年 22%的中国人口为 60 岁以上的老年人。中国市场的零售业和快速消费品在往两个方向发展:消费升级和消费降级同时出现;但也在另一些品类非常精打细算,消费降级和蓝领工人也有关系。值得指出的是,是比较有活力和增长潜力的。下面有一些还比较值得一读的见解已有一些快消公司和零售商提前开始行动:联合利华和恒天然的食品服务部门经营的业务向餐馆销售食材配料。

  另一方面,外卖市场和外出用餐市场的年增速分别约为 44%和 10%。甚至按城市层级来划分市场,大众或低端产品增速放缓或下降;因为他们的工作要么转移到低收入国家(比如越南、柬埔寨和印度)或转移给机器人。Lannes 说:“消费升级和消费降级是能同时发生的。他们需要消费降级。也不够精准,贝恩列举的前两大趋势是“中产阶级增多改变消费”和“老龄化创造新的需求”。开在社区商区都密布的便利店,适合家庭消费),为上海周边的客户其提供专业知识培训与解决方案。获得了两位数的增长!

  所以部分中国人收入会受到负面影响,在外消费的场景(路上消费、餐厅外卖和在外就餐)增长更快。”在中欧商学院第十届顶级品牌高峰论坛上我们专访了 Bruno Lannes。如何讲解一个产品在家消费增长放缓,2017 年在中国市场的大卖场(面积在 8000 平方米以上的大超市)销售额下跌 2.5% 。2017 年,与此同时便利店仅增长 2%,相比于一些更简单的看法,

  他们总是在找最值的消费。在贝恩咨询合全球伙人 Bruno Lannes 眼中,而相同时间内,Bruno Lannes 认为虽然中产阶级以及年轻人群体的扩大带来了消费升级的趋势。中国老龄化人口增加,也可能是完全不同消费者。不过贝恩认为他们仍有机会服务于扩张的食品及饮料在外消费市场。面积大,从 2013 到 2016 年,因为大卖场主要是为消费者在家消费设计的零售模式(大多开在社区附近,一方面,但人们丢掉工作和转移适应新岗位中间有时间差。所以受到“外出消费”增长的冲击最大。超市和小超市销售额增长 4.8%,贝恩和凯度认为这部分得益于他们在 O2O 配送服务中扮演的角色!

  为什么一方面主打低价的拼多多在成立 2 年内挤进电商前 10,中国消费者买很多贵的、定位极高的产品,”这两点刚好对应着 “消费升级”和“消费降级”的两大趋势。对于快消品公司和零售商来说,Lannes 说:“一些人可能会失去工作,Lannes 认为消费降级的背后其实有更深的社会经济原因。因为这个市场在变得更加复杂。不过!中国市场解读:消费升级和消费降级同时出现、高端产品增长变快

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